原燒O-NiKU(嘉義耐斯店)
看菜單:請點我
原燒O-NiKU FB:請點我
原燒O-NiKU官網:請點我
TEL:05-276-9158
ADD:嘉義市東區忠孝路600號6樓(耐斯百貨6樓)
OPEN:1130-1500(最後點餐14:30)/ 1700-2200(最後點餐21:00)
說到嘉義的燒烤店家
大家對於原燒一定不陌生
但是姐這篇要分享的是嘉義新開幕新風貌的原燒O-NiKU
將原本的城市野營露營風格
融入嘉義在地的阿里山鐵道、神木等元素
延續一店一風格
創造出嘉義耐斯店獨特風格的嘉義首店-原燒O-NiKU
餐點內容跳脫以往的menu設計
改以多人分享、肉量加倍等概念,提供雙人、三人套餐
光是能盡情燒烤大口吃肉這點
就讓姐在店家一開幕就迫不急待的前來原燒O-NiKU(嘉義耐斯店)插旗<(^O^)/
位在耐斯百貨6樓的原燒O-NiKU(嘉義耐斯店)
從手扶梯一上來,就可以看到原燒O-NiKU
門口以嘉義在地的阿里山鐵道為設計概念
這一站姐打算停靠在『原燒』
門口旁除了有店家menu供來店客人參考(看菜單:請點我)
另一側的營火則很有城市野營露營風格的fu
走~快跟姐一起進來大口吃燒肉唄~
櫃台旁提供了消毒用的酒精
一進來的高腳椅區,是用餐後讓客人移到這兒慢慢享受甜點飲品的休憩區
店內佔地寬廣,用餐區分成左右兩側
裡邊更有設計成火車車廂的用餐座位區
營造出在車廂內吃燒烤的座位設計
讓吃燒烤的客人也能一邊享受嘉義在地元素的氛圍呢
分享完新開幕的原燒O-NiKU座位區後
準備就座好好的來研究店家以多人分享、肉量加倍的menu囉~
店家menu(看菜單:請點我)
一開始是店家對於沾醬搭配組合的建議
以及肉肉控會喜歡的燒肉蛋糕
是阿~肉食主義者在生日以燒肉蛋糕慶生,一定會很開心
嘿嘿嘿.....姐剛好在店家剛開幕的活動期間來
在2/10-2/16消費套餐即贈一份燒肉蛋糕呢^^v
接著針對不同的用餐人數
有不同的套餐選擇,雙人套餐選項如下
雙人和牛套餐(2188元+10%服務費)
雙人好牛套餐(1588元+10%服務費)
雙人好豬套餐(1388元+10%服務費)
雙人全牛套餐(1888元+10%服務費)
三人聚餐的套餐選擇,則有~
三人好豬套餐(2088元+10%服務費)
三人好牛套餐(2388元+10%服務費)
三人全牛套餐(2688元++10%服務費)
只要選擇以上的套餐品項
記得順便挑選一下附餐的選項喔
要是用餐人數增加,也能再加點以下不同的肉類拼盤
或是米食、沙拉、燒野菜、飲料、甜品等
點好餐後,店員也大心的幫姐一行人倒好桌上的豚骨高湯了
放在保溫壺內的乳白色高湯
看似濃郁喝起來卻很清爽的湯頭
加上不管何時倒出來喝都能品嚐到熱騰騰的高湯
很受到姐一行人的喜愛
桌上除了排放整齊的餐具與調味罐
店員還送上了一人一碟三種不同口味的沾醬
檸檬汁 / 紅味噌 / 燒肉醬
是等等燒烤時使用der
桌旁的抽屜內,則是擺放紙巾、濕紙巾與牙線棒
套餐裡的所有餐點也陸續被端上桌囉~
田園沙拉(胡麻醬)
各式蔬菜因為新鮮,單吃清爽中帶有甜味
淋上香氣十足的胡麻醬吃起來更有提味效果呢
跟著田園沙拉一起上桌的還有待會兒吃燒烤一起搭配的特調三味(泡菜、蔥鹽醬、洋蔥醬)
以及帶點酸味的千枚漬
不同味道的辛香料可說是燒烤時不可或缺的重要配角喔
接著就是燒烤的主角們-肉盤
這天兩大兩小來用餐
選擇了有牛有豬有雞腿丁還有海鮮的雙人好牛套餐
大份量的肉盤,讓肉肉控的姐忍不住再多po一張合照呢
不同的肉盤,每一盤都有四種不同部位的肉
不論哪種肉片油花都分布得相當迷人
一上桌就讓姐一行人食指大動
由於小朋友們想先吃豬肉
so...就以這份綜合拼盤分享起
擺放在四週的分別為霜降松阪豬、嚴選雪花豚與優質豬梅花
中間則是特調蔥鹽雞腿丁
細緻肉質的霜降松阪豬上在烤盤上
等到上頭出現肉汁,就能準備幫它翻面
帶有鮮甜味道的松阪豬
不用太多的調味,單吃就很啾西喔
對了,除了肉盤外
還有一份海鮮綜合盤
烤網中間放鮮蝦
左右兩側還能放上需要多一點燒烤時間的雞腿肉丁與干貝
瞧瞧橫躺在盤內的大草蝦
size是不是大得有點過份啊
尚青的蝦子一烤好後,不用花太多力氣就能將外殼去掉
Q彈的肉質真的很對味
就連煮熟煮滾的干貝
也一樣吃得到海味兒呢
吃了海鮮,又是肉片輪番上陣的概念
烤盤絕對不能有空閒的概念就對了
既然烤好了肉,就來分享這天姐用了哪些沾醬與特調三味來增添肉的滋味唄
單純沾上燒肉醬或是紅味噌就能提升肉的美味
拿片時令包葉菜依序鋪上千枚漬肉片與自己喜歡的特調三味
最後捲好一整個送入口
嘴裡滿滿的啾西
不論是口感或是味蕾都是大大的滿足呢
而且這種多層滋味的搭法,姐不論放上烤好的雞腿丁或是嚴選雪花豚都很搭嘎
就連Daniel看到大人們將肉包在菜內吃
也忍不住自己動手來DIY了呢
是說~有發現上張照片那盤有著美麗花朵的蛋糕嗎???
沒錯,就是它
燒肉蛋糕
由於小朋友們不吃牛
店家還特地將這份燒肉蛋糕的豬肉份量提高些(感溫蛤~)
上頭僅有一朵燒肉花朵是牛肉來著
滿滿肉片的蛋糕不難看出店家很有誠意
用來當成肉食主義者的生日蛋糕真的很可以
對了,雖然輪番烤了不少肉片
因店家不時來更換烤網,所以完全不用擔心烤網上會有烤到黑漬出現的窘境
另外完全不臭的頂級烤爐無煙恆溫,就算吃燒肉也能保持乾淨清爽
還有還有~店員也會適時到桌邊調整火候喔
烤完豬肉,最後當然就由姐和Tina弟喜歡的牛肉上陣囉
好牛拼盤(Prime雪花牛+霜降牛小排+優質牛五花+角切牛)
齁齁齁~不論哪種牛肉部位,油花分布得好均勻啊
切記牛肉不用烤到全熟
一樣只要上層開始分泌肉汁,就準備翻面
姐通常是心裡默數個十來秒就算烤好了
帶點粉嫩色澤的牛肉吃起來軟嫩適中
不會太老太柴,而且還保有甜美肉汁
再個別加點蔥鹽醬or洋蔥醬
更能品嚐到多元又豐富的味道,整個大加分呢
是說~上頭這看似油花不多的Prime雪花牛
肉質不僅軟嫩,不用多咬就在嘴裡化掉
滿溢的肉汁讓姐不得不大推
對了,都忘了介紹桌上放置肉片的盤子了
右側是則可灑放海鹽的碟子
左側放置肉片的位置則有瀝油的斜盤設計
貼心的設計巧思,讓愛吃肉又不愛油膩感的姐吃得更開心了
這天最後上烤網的是好牛大拼盤內的角切牛
想不到吧?!
堆放在拼盤中間的角切牛鋪上烤網後,份量竟然這麼多
哈~是大口吃肉吃到最後一刻都讓人覺得很滿意啦^^
享受燒烤還有不能少的飲料-葡萄氣泡飲+可爾必思氣泡飲
吃燒肉就是要搭配氣泡飲才對味啦
不論是哪一種氣泡飲
喝之前記得稍微攪拌一下會更美味
而且飲料還能續杯喔^^b
吃完燒烤,店員建議可以到一旁的高腳椅休憩區享受餐後甜點
倒掛的大樹妝點著舒適的座位
呈現出另一種讓人放鬆的氛圍
原燒的飯後甜點有哈根達斯可以選,這讓小朋友超開心der
姐則是選了紫米紅豆湯
不會太過甜膩的紫米紅豆湯
做為整頓燒烤的ending再適合不過了^^
飯後邊吃甜點,店員還拿了張填寫問卷
只要掃描上頭的QR Code填寫完後,還能拿到招待券乙張喔
離開前,店員還熱心的幫姐一行人拍章紀念照
就說了~在原燒O-NiKU用餐,真的享受到不少貼心的服務啦^^b
很開心在原燒O-NiKU開幕沒多久,姐就來插旗成功
就肉質部份很滿意外
不論是牛肉拼盤、拼盤
大份量的肉盤讓姐一行人吃得超開心der
讓少女心大爆發的燒肉蛋糕也很有看頭
最後當然要分享給冰友們一個好康優惠囉
即日起~2020/3/31
出示本篇文章中畫面消費套餐即可贈送「廣島牡蠣」一份喔^_-
(小提示:記得是雙人好牛套餐的照片喔!!!)
► 姐終於成立一個粉絲專頁了^O^,點選後加入一起線上互動唄!!!!
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